La Licorne Royale - Restaurant Etoilé à Lyons-La-Fôret

Menu Étoilé 2 pers. - Découverte d'Automne / Hiver - La Licorne Royale

Commerçant

La " Licorne Royale" Restaurant Gastronomique Étoilé au guide Michelin

"L'Auberge où pend pour enseigne La Licorne Royale" - 1768

C'est avec cette maxime que le restaurant "La Licorne Royale" vous ouvre ses portes pour une étape Gastronomique de très grand standing.

Le lieu est teinté d'histoire, comme une cohérence parfaite avec l'esprit de la maison plusieurs fois centenaire.

Un cadre et une décoration soignée, une ambiance chaleureuse et cosy qui mixe savemment passé et présent pour vous offrir le lieu idéal pour votre déjeuner ou dîner. 

 

Christophe POIRIER, Chef "étoilé" au Guide Michelin

l a été formé dans les plus belles enseignes de la Gastronomie Française et notamment auprès de Jean-Marc Boyer au "Puits du trésor" dans l'Aude.

Christophe POIRIER a été élu en 2009, meilleur Jeune Talent Gault et Millau puis a obtenu sa première étoile au guide Michelin en 2014 à la Licorne Royale.

Il a également été Lauréat 2015 du Prix Culinaire Prosper Montagné, récompensant la cuisine instinctive et créative.

Ce prix récompense aussi l'innovation et la maîtrise parfaite des équilibres des goûts et des saveurs, dans le respect des traditions culinaires françaises. 

Noix de ris de Veau Braisée, Turbot Sauvage, Soufflet Chaud au Pommes...Tels sont les classiques de Christophe POIRIER. 

Dans chacun de ses plats, dans chacune de ses créations, le Chef revisite le bon goût, selectionne chaque produit de saison avec le plus grand soin.

Dans votre assiette, une cuisine juste et harmonieuse, des associations de saveurs finement maitrisées et dosées...

...Une technique parfaite pour faire de votre experience gastronomique à la Licorne Royale, une pause mémorable et hors du temps.

 

Lyons La Forêt , la Charmante

Emma Bovary s'y ennuyait, dans le Roman Éponyme de son illustre auteur Gustave Flaubert, mais les Normands et les visiteurs du monde entier s'émerveillent toujours pour ce  village buccolique !

Lyons-La-Forêt et sa Halle au grain du XVIIIème siècle lui donne un cachet inimitable ; tout comme ses maisons à colombages typiques des Bâtisses normandes de la région.

Vous ne pourrez rester insensibles au charme incroyable de ce village qui incarne à lui seul tout l'art, les traditions et le patrimoine culturel Normand.

 

Détail de l'offre

La Licorne Royale et le Chef Christophe POIRIER sont heureux de vous proposer 2 menus gastronomique en 5 ou 7 services !

Une étape gastronomique incontournable! Bon Appétit 

 

 

 

Votre Menu Gastronomique en 5 services

 

Feuille à feuille de Sauymon Fumé Maison

au Radis Noir

*

Pommes de Terre de "Linzer Délicatesse"

Service tiède, caviar d'Aquitaine

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Pot au Feu de Poitriné Fumée

Saint-Jacques de Côtes Normandes

*

Sélection de fromages

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Opéra Café, Noisette et Noix Grillées

 

Ce menu est donné à titre indicatif.

Les plats et les mets sont susceptibles d'évoluer selon les arrivages et les envies du Chef. 

 

 

 

Votre Menu Gastronomique "Mystère" en 7 services avec accord Mets et Vins

( Apéritif Maison, Accord Mets et Vins/ Eau/ Café )

 

Mise En bouche "Mystère"

*

2 Entrées "Mystères"

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Plat "Mystère"

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Sélection de Fromages "Mystères"

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Pré-dessert "Mystère"

*

Dessert "Mystère"'

 

Conditions Conditions de l'offre : Menu Étoilé 2 pers. - Découverte d'Automne / Hiver - La Licorne Royale

Votre achat est valable jusqu'au : Mardi 18 Février 2020

Les plats et mets sont susceptibles d'évoluer au gré des saisons et de l'Inspiration du Chef.

Pour deux convives venant ensemble ayant préalablement réservé 24H à l'avance.

Offre valable en semaine (hors mercredi) et dimanche pour le service du soir. Non valable le mercredi et le samedi. 

Lors de la réservation précisez le code 1 de votre coupon, puis le jour de votre venue apportez votre coupon Marché Privé imprimé​.

Attention : Tout coupon dont la date limite est dépassée deviendra caduque, non prolongeable ni remboursable.

Prenez vos dispositions, anticipez votre réservation en contactant le partenaire 15 jours avant la date limite du coupon.


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