La Quintessence Rouen

Dégustation de thé La Quintessence Rouen Dégustation de café La Quintessence Rouen Dégustation de chocolat La Quintessence Rouen

Initiation à la dégustation de thé, café ou chocolat

Déposer avis
Il n'y a pas assez d'avis client pour établir une moyenne de satisfaction.
Commerçant

Accompagnateur de dégustations à Rouen : la Quintessence

Anciennement Ici & Ailleurs, La Quintessence, c'est l'expert de la formation et de l'accompagnement dans l'expertise sensorielle à Rouen. Créé par trois passionnées de la dégustation, la Quintessence a pour outil principal une gamme de coffrets qui est destinée à compléter vos connaissances en matière de dégustation, par le développement de vos sens. Trois coffrets différents sont disponibles, avec plusieurs en prévision : 

  • Café : parfait pour ceux qui souhaitent découvrir tous les arômes de cette mystérieuse boisson. 
  • Thé : dédié au néophytes et aux amateurs de thé qui souhaitent vivre une expérience unique de la dégustation. 
  • Chocolat : découvrez toutes les saveurs des différents types de chocolat.

D'où vient la quintessence ?

La Quintessence, c'est avant tout l'union de trois femmes passionnées : 

  • Clothilde Dutry, qui est experte en café et qui a créé le concept de café librairie, un véritable lieu de dégustation de produits nobles qui sont ensuite proposés à la vente. 
  • Carine Baudry, qui est une aromaticienne de formation mais également un expert dégustateur. La création d'arômes, l'évaluation sensorielle et la formation, ce sont ses trucs à elle. 
  • Maud Boyer, qui est directrice artistique et qui s'occupe de l'identité visuelle de la Quintessence

Bénéficiez de l'expertise de la Quintessence

La Quintessence vous propose également d'autres services professionnels :

  • L'évaluation sensorielle : la Quintessence vous aide à nourrir la description de vos produits avec un vocabulaire sensoriel (odeurs, sensations, textures...) afin d'enrichir votre communication et votre positionnement marketing (supports PLV, outils marketing et commerciaux, dossiers de presse...) 
  • La création de nouvelles recettes avec mise au point et développement : vous serez assisté dans l'élaboration de nouvelles recettes grâce au savoir de la Quintessence afin d'explorer de nouveaux univers gastronomiques.
  • Le conseil en accord culinaire : perfectionnez la synergie entre vos boissons et vos mets, pour un repas exquis.
  • L'accompagnement dans votre développement marketing et communication : la Quintessence vous assiste en explorant avec vous le langage sensoriel.
Retourner en haut de page